De castañas y membrillos en nuestro IES.

El viernes 30 de octubre durante la tercera hora y el recreo los alumnos de ESO no bilingües del IES “Turgalium” celebraron la tradicional fiesta del otoño “el calbote, la castañada”, en torno a las castañas, un fruto tradicional de esta estación, recordando la costumbre de esta fiesta tan típica que se realizaba con la recogida de las castañas y que coincide con la festividad de todos los Santos. Aprovechando esta estación y los frutos del campo que nos ofrece, se asaron también membrillos, de los que se elaboró una rica mermelada o dulce que también pudimos degustar.

Para todos supuso un deleite para el paladar degustar las excelentes castañas y membrillos ¡gracias a algunos profesores y alumnos¡ asados en el huerto del Instituto y una ocasión para confraternizar alrededor del fuego con mucha alegría y buen humor, rememorando la tradición de la “Calbochá”que para muchos de los participantes era desconocida. Resultó todo un éxito y el próximo curso esperamos repetirlo preparándolo con más antelación y que pueda participar todo el centro.

Todo ello acompañado por nuestra “Castañera”.

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